Mejor la piel comienza con la próxima comida

Hoy en día los consumidores son bombardeados por una amplia variedad de productos antienvejecimiento para el cuerpo y la cara, ya sean simples cosméticos o procedimientos quirúrgicos. Pero la fuente de la juventud realmente sólo proviene de mejor nutrición, un salud experto dice.

Una encuesta realizada por la Academia estadounidense de Dermatología encontró que el 94 por ciento de las mujeres son confundidos por todos los Anti-Aging tratamientos disponibles (receta y prescripción), así como los procedimientos disponibles en un consultorio médico.

Sin embargo según de Cherie Calbom, autor de "The arruga limpiar" puede buscar más jóvenes a partir de la próxima comida. Su libro describe un método de cuatro pasos para obtener la piel más suave, de aspecto más joven, explicando que una dieta rica en alimentos crudos, zumos de verduras, granos integrales y magra proteína puede limpiar el cuerpo de toxinas y protegerlo de las causas de las arrugas y otros síntomas de envejecimiento.

La mención de zumos de verduras podría sonar una campana: Calbom, que tiene una maestría en nutrición, es mejor conocido como "La Dama de jugo" por su trabajo con licuadoras y salud. Ella ha aparecido regularmente en el canal QVC durante los últimos ocho años y es autor de varios libros, incluyendo "Juicing para la vida".

Calbom destaca que varios factores afectan a cómo nuestra piel envejece, incluyendo toxinas ambientales, la exposición al sol, radicales libres ataque a las células, la inflamación y un sistema inmunitario debilitado. Su enfoque para crear una dieta mejor dirigida a reducir las arrugas tiene cuatro componentes: * paso 1 implica rápido limpia con un día completo de jugo de verduras rápido o un programa de alimentos crudos de dos días de duración, diseñado para ayudar a reparar las células dañadas.

* En el paso 2 introduce una dieta baja en carbohidratos durante 14 días que tiene un montón de verduras, coles, zumos de verduras, fruta bajo-azúcar, granos integrales y proteínas magras. Un aspecto clave de esta etapa es disminuir la ingesta calórica total.

* En el paso 3 se compone de limpiar programas para tracto intestinal, hígado, vesícula biliar, los riñones y sangre. Desintoxicación es clave, de acuerdo con Calbom, en el esfuerzo por combatir las arrugas.

* En el paso 4 se describe las vitaminas y minerales necesarios para combatir los síntomas de envejecimiento y cómo se puede incorporar en su dieta.

Calbom ofrece varias directrices nutricionales y más de 75 de fácil-a-make recetas y planes de menú. Su estrategia hace hincapié en lo que ella llama "combatientes de arruga" - alimentos ricos en nutrientes para ayudar a fortalecer el colágeno y elastina para piel mejor. Algunos ejemplos incluyen zanahorias, que añaden lustre al cabello; alcachofas para mejor de energía; y almendras, una buena fuente de vitamina B.

"La limpieza de la arruga" es publicada por Estados Unidos de grupo de Avery/Penguin. Ahora está disponible en las librerías. -NU