Chocolat et roses rouges sont les cadeaux quintessence de leurs proches, le jour de la Saint-Valentin, mais la production traditionnelle de ces dons est loin d'être douce pour l'environnement et pour les travailleurs qui produisent leur.
Ce jour de la Saint-Valentin, vous pouvez traiter votre Bienaimé et honorer l'environnement en même temps en achetant des fleurs bio et chocolats.
« Les versions organiques de ces gâteries sont certains de la meilleure qualité disponible, », a déclaré Katherine DiMatteo, directeur exécutif de l'Organic Trade Association. « Selon beaucoup, fleurs bio sont plus odorantes et dernier plus longtemps que leurs homologues classiques et les chocolats organiques produites aujourd'hui sont le parmi les plus beaux de dégustation dans le monde. »
Pour atteindre une apparence impeccable, fleurs classiques sont cultivés dans des serres massives qui utilisent de grandes quantités de pesticides. Fleurs bio, cependant, sont cultivés sans utiliser de pesticides toxiques et persistantes et des engrais. Cela les rend mieux pour l'environnement et travailleurs agricoles ainsi que le bénéficiaire de la fin qui peut profiter minutieusement les parfums merveilleuses d'un bouquet organique.
La production de cacao conventionnelle est deuxième uniquement à la production de coton dans l'utilisation des pesticides, selon le Pesticide Action Network. À l'inverse, cacao biologique est cultivé sur des parcelles couvert une nuance qui permettent de préserver les éléments essentiels des forêts tropicales natives. Les biologistes ont déterminé que cette méthode respectueuse de l'agriculture contribue à maintenir la biodiversité et de protéger l'habitat d'hiver de millions d'oiseaux migrateurs.
Chocolats sont créés avec les plus beaux de soins pour assurer une qualité optimale et une saveur riche et indulgente. Les ingrédients biologiques doivent être certifiés, et aucun ingrédients ne peuvent être modifiés génétiquement.